Conhecido por sua habilidade em tornar conceitos complexos acessíveis a todos, o Dr. Bactéria é um especialista em microbiologia com uma trajetória impressionante. Com uma carreira que abrange palestras, livros e participações em programas de TV, ele se tornou um nome familiar no Brasil.
Sua paixão por compartilhar conhecimento e sua capacidade de comunicar de forma clara e objetiva o tornaram um dos principais divulgadores de microbiologia do país. Nesta entrevista, ele compartilha sua visão sobre a importância da comunicação, a popularização da microbiologia e muito mais.
1) Sua facilidade em se comunicar torna mais acessível e simples a compreensão de temas que muitas vezes são ignorados por se parecerem complexos. Como foi que você entendeu este poder da comunicação e a aplicou no seu trabalho?
Eu era um pouco tímido e queria dar palestras, então fui fazer dois cursos que parecem que não tem muito a ver. Fiz marketing pra saber vender e teatro pra poder me comunicar. A minha palestra tem muito a ver com marketing e com teatro! No teatro fiz comédia e drama e detestei o drama, não tinha nada a ver comigo! A comédia sim! Eu pulo, tiro o pessoal pra dançar, canto e as pessoas gostam muito!
2) Pode nos contar em resumo a sua trajetória desde a sua formação até se tornar o Dr. Bactéria conhecido em todo o Brasil?
Eu sempre dei aulas e palestras e escrevi um livro muito voltado para microbiologia doméstica, hábitos errados que as pessoas tinham. Sempre gostei de fazer aquilo que ninguém fazia! Então me chamaram no programa de TV da Olga Bongiovanni no quadro ?Café com Olga? para apresentar o meu livro. Eu estava muito nervoso, estava ao vivo e ao comprimentá-la virei a água toda em cima dela e virei o café em cima de mim!
Então eu disse pra ela,? isso aqui eu fiz pra você ver que se o alimento for mal manipulado ele pode fazer mal para as pessoas!? Em seguida eu fui ao Jô Soares, este foi o verdadeiro divisor de águas na minha carreira. Ele gostou da minha entrevista e pediu para um concurso de entrevistas que estava acontecendo em Portugal.
Nós ganhamos a melhor da semana, do mês e do ano. Fui contratado pela Record e fiquei três anos com a Claudete Troiano e lá eu era o ?Caçador de Bactérias?. Então fui chamado pelo Fantástico e fizemos três pilotos.
O primeiro teve uma grande audiência e fiquei quatro anos. Quando a equipe ia gravar e falavam que a pauta era com um doutor, como não sabiam meu nome, diziam que eu era o doutor que falava sobre bactérias e então virei o Doutor Bactéria.
Saí de lá e fiquei dez anos na Record. Hoje eu optei por sair do contrato e faço matérias e lives em diferentes canais.
3) Como você compreende a importância da popularização e divulgação do seu trabalho para as famílias brasileiras?
As pessoas erram por dois motivos, o primeiro motivo é pelo desconhecimento da maneira correta e o segundo motivo é pela ?cabeça dura? que a população tem mesmo sabendo o jeito correto e ainda assim, fazer errado. É errado comer ovo com gema mole, deixar o vinagre fora da refrigeração, comer o bolo com formiga e ainda falar que faz bem para ?as vistas?.
É errado deixar consumir o alimento que caiu no chão, falam até da lei dos cinco segundos!? É errado lavar carne e arroz, arrumar a cama na hora que você acorda, errado você apertar descarga com a tampa do vaso aberta, é errado levar o celular no banheiro, mas, o pessoal faz como se nada não soubessem.
4) Como ter pets dentro de casa ou de apartamentos sem que isso seja prejudicial a saúde?
Sou totalmente a favor do contato com animais, principalmente as crianças terem contato. Além do lado afetivo tem também o lado microbiológico. Em primeiro lugar quem escolhe ter animal tem que ter uma coisa chamada posse consciente, relativa aos cuidados com o animalzinho. Ter a carteira de vacinação em dia, visitas ao veterinário frequentemente.
Uma mulher grávida que tem contato com pet seja gato ou cachorro, o filho vai nascer com mais resistência do que uma mãe que não teve este contato. Desde quando nasce o bêbê tem duas opções: cesária ou parto normal e aqui uma das duas opções, se for o parto normal, ele vai ser contaminado ao nascer. Dentro do útero não há bactérias, o primeiro contato que ela tem no parto normal, são as bactérias da vagina da mãe.
É importante o contato com animais, a criança se sujar com areia. Aquela história de criar o filho numa redoma de vidro só vai fazer mal para a criança. Ela tem que ter esse contato com bactérias, os nossos avós falavam da vitamina ?S? de sujeira, não estou falando de falta de higiene, mas de colocar a criança numa redoma de vidro.
5) O que então é proibido que as crianças tenham contato?
Há quatro coisas não podem ser feitas com crianças, que são, beijá-la na boca, você pode estar passando bactérias para ela, dar mel de abelha para criança antes de um ano de idade, pode causar o botulismo infantil, síndrome da morte súbita e o que também não pode é cuspir na colher de alimento da criança.
Seja compartilhando a colher ou assoprando a comida para esfriar. Outra coisa que eu vi muitas mães fazendo é quando a chupeta cai no chão ela enfiar na boca dela antes de dar de volta para a criança.
6) Como é o trabalho para qualificação de pessoas que trabalham com manipulação de alimentos para terem conscientização e trabalhem da forma correta com a armazenagem e preparação dos alimentos?
A qualidade começa e termina com treinamento. Quantas vezes você falou para seu filho ir tomar banho e escovar os dentes? Eu fiquei oito anos falando todo dia, aí você quer que alguém que nunca fez um trabalho de manipulação de alimentos aprenda só com um treinamento? A gente tem que ter paciência e tem que falar a linguagem das pessoas.
Não adianta chegar para os manipuladores de alimentos ou para dona de casa ?se você assoprar no bolo você vai liberar bactérias chamadas estafilococos aureus sobre o bolo que vai produzir uma toxina termogênica que vai ocasionar emese, ninguém vai entender nada! Ficar ali achando que você tá no patamar mais alto usando palavras que as pessoas não entendem você vai acabar mesmo sozinho, não devemos nos enganar, a população é inteligentíssima!
7) Devemos usar a máscara com a finalidade de não transmitir ou de não sermos contaminados pela COVID 19 e qual a melhor opção de máscara?
Você tem que entender qual é a função da máscara, por exemplo, se trabalho em um hospital atendendo pessoas contaminadas com a COVID, o meu problema não é que eu possa contaminar as outras pessoas, o problema é que eu não venha a pegar a doença. Então, temos que usar uma máscara que me proteja como as máscaras N95 PS2. Elas possuem uma camada eletromagnética que não deixa o vírus penetrar.
Em 99% o vírus passa de pessoa para pessoa através de gotículas de saliva. A distância máxima que estas gotículas chegam é de 1,80 m, por isso, devemos usar máscara nas ruas e manter uma distância de até 2 metros. Para lavar a máscara, misture um litro de água com quatro colheres de sopa de detergente e coloque a máscara por cinco minutos. Você não deve esfregar a máscara na lavagem e estourar as tramas dela, lave com delicadeza.
8) Você fez um diário da sua vacinação em suas redes sociais, nos conte foi esse processo qual vacina você tomou e o que você diria para as pessoas pensam em não tomar a vacina.
Fiz este diário a respeito da minha vacinação para relatar às pessoas sobre isso e também porque queria fazer para mim mesmo. Se eu tivesse tido algum efeito secundário eu falaria. Tanto que relatei uma dormência, uma dorzinha no braço no dia da aplicação. Mas, não houve nada demais.
As pessoas têm uma falsa ideia do porque devem se vacinar, muitos pensam que é para ficar imune e não pegar a doença. Não é essa a função da vacina. O vírus tem doze dias para passar de pessoa para pessoa, no trânsito, nos locais públicos, às pessoas podem espalhar a contaminação sem ainda saberem que estão doentes.
No caso, quando você se vacina e tomou a primeira e a segunda doses e esperou o tempo de ação da vacina e também está imune, então o vírus não vai conseguir passar para você. Ele tenta também contaminar seu irmão, sua amiga e não consegue, então ele acaba.
A função da vacina é diminuir a quantidade de pessoas para que o vírus pare de se multiplicar e isso é sobre imunidade de rebanho. Não me vacino para ficar imune, mas sim, porque é uma obrigação social minha com o Brasil e com o mundo. Sim porque, este vírus está no mundo todo e enquanto ele está se multiplicando ele ainda é um perigo para o mundo. É fácil te responder qual a melhor vacina, a que estiver mais perto de você!
9) Está correta a informação de que se você tomar a vacina e mesmo assim for contaminado, haverá uma condição melhor de lutar contra o vírus?
Sim, com certeza absoluta com certeza absoluta você tem uma possibilidade enorme de vencer o vírus. Existirão pessoas vacinadas que morrerão, sim, infelizmente, mas, será em uma proporção muito menor. Imagine que você está em um avião e ele está caindo e há um paraquedas, ou seja, você tem 50% de chances de se salvar com ele ou não, você vai dispensar o pára quedas?
Assim da Coronavac que não vai tomá-la, porque ela tem eficácia de 50% por cento? Tem gente que fala ?eu quero tomar a vacina A ou B?, tome o que tiver acessível para você! Quanto mais pessoas vacinadas, menor a possiblidade deste vírus se modificar.
10) Se você fosse nomeado Ministro da Saúde do Brasil ou Secretário de Estado de São Paulo da cidade de São Paulo que que você faria
Olha a gente precisa reconhecer que ninguém é dono da verdade, é preciso estudar muito o que o ministro tem que fazer é trazer pessoas realmente conscientes para te auxiliar, ninguém faz nada sozinho. Inclusive eu ouviria pessoas de pensamentos diferenciados, acho que esse seria um jeito consciente de se administrar.
Administração você não faz mandando, se você faz coordenado. Tenho convites de partidos que me convidaram para entrar na política pública. Nas últimas eleições fiz uma campanha para vereador na cidade de São Paulo com apenas quatro pessoas trabalhando somente por vinte dias para ver qual seria a resposta da população e tive quatro mil votos.
Dá pra ver que as pessoas estão querendo mudar, estão a procura de alguém em quem acreditar.